冬天是凛冽的、寒冷的，但生平感受的至暖之味却也都在冬天里。俗语道“冬腊风腌，蓄以御冬”。人们顺应天时，将鸡鸭鱼肉腌盐入味，随着阵阵寒潮来袭。院子中、屋檐下，一排排腌制品也渐入佳境，粉光脂艳、余香绕梁滋育出馥郁醇厚的味道。它是舌尖的乡愁，也是人间的烟火，给予我们柴米油盐的满足和岁月静好的喜悦。

因为忙工作，平日里大家都是各忙各的，母亲大多是用粗茶淡饭对付一口，可一到周末，母亲便在厨房花大工程要准备好几道菜，而且还都是大家平日里最爱吃的菜。挑不挑食、营养均不均衡这些往日里计较的，早就被她抛在了脑后，菜谱尽是按着你的喜好来，但是，大白菜炖排骨是我们家饭桌上必不可少的一道菜。一大早父亲母亲便去早市采购食材，食材买回来，洗干净切段，加入调料放在锅里小火慢炖。尤其天气阴沉的时候，我便可以一边看书排遣慵懒的时光，一边不紧不慢极有耐心地等着母亲做饭。母亲把炖好的排骨盛在碗里端上桌，窗外是阴阴沉沉的寒冷，屋内是热气腾腾的饱暖，仿佛一碗炖好的排骨，就足以让暗淡的生活变得活色生香。开饭时刻，一家人聚在饭桌旁。疲惫、纷扰、顾虑连着行囊一同卸下身去，对着再熟悉不过的面孔，把酒言欢，再一同品尝家中滋味。于一次次的举箸启口中彼此慰藉，短暂却也温馨。

冒着热气的食物就像生活中那些温暖的事，虽细小却不可或缺，赋予寒冬一种生机。它们如冬天的暖阳天寒地冻时吃进肚中，初冬便热气腾腾有了一种温暖的味道。琐碎平淡的生活也因此有了一种别样暖意。对于在北方长大的我来说，小时候，每个冬日放学回家的路上，穿梭在街巷间，闻到最多的便是烤红薯的香味。一场雪之后，买一只烤红薯，一边和小伙伴对比谁的烤得更好，一边剥去那层烤得松软的皮，香味便立即飘散开，迫不及待咬一口，软糯香甜，成了记忆中经久不变的温暖味道……糖炒栗子和烤红薯，简直是黑暗中的一道闪电，照暖了漫长的冬天。

以至于长大后的我，总喜欢在薄暮下班后去店里排队买现炒的栗子。好像这样买来的栗子，才有栗子味似的。排队买栗子，除了可以立即闻到炒栗子的香味，还能看到这么多人愿意为炒栗子耐心排队，就感觉冬天格外温暖，生活格外有情。

寒冬里的温暖味道对每个人来说都是一种久别重逢的感动，有一种直抵人心的力量，它让我们变得坚强，更让世界变得柔软。

（微山农商银行 卜娣娣）